Gallenfl\u00fcssigkeit wird in der Leber hergestellt, in der Gallenblase gespeichert und dann f\u00fcr den D\u00fcnndarm abgegeben. Der D\u00fcnndarm ben\u00f6tigt die Galle, um Fette aus unserer Nahrung in kleinere Molek\u00fcle zu zerkleinern, damit sie von Enzymen abgebaut werden k\u00f6nnen.<\/p>\n
Da im D\u00fcnndarm die meisten N\u00e4hrstoffe aus der Nahrung aufgenommen werden, ist es die Galle, die die N\u00e4hrstoffaufnahme in den Blutkreislauf unterst\u00fctzt. Ein gesunder Darm und eine gesunde Galle sind also relevant f\u00fcr eine gesunde N\u00e4hrstoffaufnahme und Verwertung.<\/p>\n
Es gibt einige Symptome, die auf Probleme mit der Galle hinweisen. Zum Beispiel Schmerzen im rechten oberen Bauchbereich nach dem Essen von fetten Speisen. Im rechten oberen Bauchbereich liegt die Gallenblase. Auch \u00dcbelkeit und Erbrechen k\u00f6nnen ein Hinweis auf Probleme mit der Galle sein. V\u00f6llegef\u00fchl und Bl\u00e4hungen nach dem Essen von fetten Speisen. Zu guter Letzt Gelbsucht.<\/p>\n
Alle diese Symptome k\u00f6nnen, m\u00fcssen aber nicht auf ein Problem mit der Galle hinweisen. Wenn man diese Symptome hat, sollte man auf alle F\u00e4lle einen Arzt konsultieren. Es gibt auch andere Krankheiten, die \u00e4hnliche Symptome hervorrufen k\u00f6nnen und viele davon sind nicht harmlos.<\/p>\n
Viele Menschen f\u00fchlen sich nach fettem Essen unwohl. Das Einfachste ist, zu fettes Essen zu vermeiden.<\/p>\n
Viele alte Rezepte sind f\u00fcr moderne Menschen tats\u00e4chlich einfach zu fett. Fr\u00fcher, als Menschen noch k\u00f6rperlich schwer arbeiteten, war der Kalorienbedarf deutlich h\u00f6her als heute und darauf l\u00e4sst sich auch die sogenannte Hausmannskost zur\u00fcckf\u00fchren.<\/p>\n
Hausmannskost sind Klassiker alter deutscher Kochrezepte \u2013 f\u00fcr heutige Verh\u00e4ltnisse eben oft zu fett und zu kalorienreich. Zum Beispiel Eisbein oder Pf\u00e4lzer Schweinemagen, gefolgt von Serviettenkn\u00f6deln und \u00e4hnlichen K\u00fcchenklassikern.<\/p>\n
Als erste Hilfema\u00dfnahme hilft ein Verdauungsspaziergang. Mit einem Spaziergang hilft man seinem Darm, aktiver zu arbeiten.<\/p>\n
Der Griff zum Schnaps kann, muss aber nicht helfen. Es hat sich in vielen Kulturen etabliert, nach einem schweren Essen mit einer Spirituose abzuschlie\u00dfen in der Annahme, dass diese der Verdauung hilft.<\/p>\n
Wer jedoch so gut wie nie Alkohol trinkt, dem hilft der Griff zur Spirituose nicht. Im Gegenzug dazu kann solchen Menschen eher ein Tee aus Melisse oder Kamillentee helfen. Beide entspannen etwas.<\/p>\n
Wer jedoch gesund isst und trotzdem unter den geschilderten Magenproblemen leidet, dem hilft nur der Gang zum Arzt, um seine Verdauung diagnostizieren zu lassen.<\/p>\n