Fett ist ein Geschmacksträger und genau dieser Effekt macht eine Ente oder eine Gans an Weihnachten so einzigartig im Geschmack. Doch so einzigartig lecker der Geschmack von dem Federvieh ist, genauso einzigartig ist unsere individuelle Reaktion auf fettes Essen. Welche Faktoren machen fettes Essen schwer verdaulich? Jeder Mensch hat ein individuelles Verdauungssystem. Dafür verantwortlich sind […]

Als Proteom werden ohne Ausnahme alle Proteine bezeichnet, die in einem bestimmten Organismus, Gewebe oder Zelltyp zu einem konkreten Zeitpunkt vorkommen. Wer sich wissenschaftlich mit dem Proteom beschäftigt, nennt diesen Zweig Proteomik! Dieser Arbeitszweig hilft Wissenschaftlern, biologische Prozesse besser zu verstehen. Man hofft darauf, damit Krankheiten besser verstehen zu können. Das Endziel ist dabei, Krankheiten

Das Mikrobiom des Darms funktioniert auf der Basis vieler unterschiedlicher Mikroorganismen. Unsere Darmflora besteht aus unterschiedlichen Bakterien, Viren, Pilzen und anderen Mikroben, die mit uns im Verdauungstrakt leben. Das Mikrobiom hilft bei der Verdauung, beispielsweise der Ballaststoffe, die wir selbst nicht verdauen können. Mikroben fermentieren Ballaststoffe und produzieren kurzkettige Fettsäuren, die für die Gesundheit des

Abdigan, Omnitadin und Betagluten sind jetzt lieferbar Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die beliebten Präparate Abdigan, Omnitadin und Betagluten wieder in unserem Sortiment erhältlich sind. Nach längeren Engpässen auf den Rohstoffmärkten können wir Ihnen diese hochwertigen Produkte erneut anbieten. Omnitadin und Betagluten sind wieder da Bereits seit kurzem sind die Artikel Omnitadin

Fördern gestörte Mitochondrien chronisch entzündliche Darmerkrankungen? Und wenn ja, wie? Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED) betreffen in Deutschland rund 600 000 Menschen. Sie leiden unter immer wiederkehrenden Entzündungen des Darmes. Diese werden durch entzündungsfreie Ruhephasen unterbrochen. Hier wollen wir Ihnen zwei Darmkrankheiten vorstellen, der Colitis ulcerosa und dem Morbus Crohn. Während der Colitis ulcerosa auf den

Einfach formuliert: Ein Darmepithel ist ein Teil unserer Darmschleimhaut auf der Innenseite unseres Darms – das greift allerdings zu kurz, ein Darmepithel ist viel mehr. Bevor wir uns weiter mit der Frage des Einflusses der Mitochondrien auf unsere Magen-Darm-Gesundheit befassen können, sollten wir uns zuerst dem Darmepithel zuwenden. Das Wissen um die Frage, was ein

Eine Dysbiose ist im Volksmund einfach erklärt eine Dysbakteriose. Auf den ersten Blick also eine gestörte Darmflora. Als typischer Grund hierfür gilt Antibiotika, das als Medikament nicht nur die schlechten Bakterien abtötet, sondern auch unsere Darmflora und damit gute Darmbakterien. Für den Gastroenterologen ist das Ganze jedoch deutlich mehr, als nur eine Fernsehwerbung für die

Welchen Einfluss haben unsere Gene und die Mitochondrien? Wie spielen die Zwei zusammen oder liegt der Schlüssel dazu überhaupt fast nur in den Mitochondrien? Wer seinen Kindern einen guten Start ins Leben geben will, der sollte sich erkundigen, wie alt die Vorfahren des Partners wurden und woran die Vorfahren eigentlich starben. Wer Vorfahren hatte, die

Mitochondrien: Die Energiekraftwerke unseres Körpers Mitochondrien sind essenzielle Zellorganellen, die in nahezu allen lebenden Zellen zu finden sind, sei es bei Tieren, Insekten, Fischen, Pflanzen oder Menschen. Diese kleinen „Kraftwerke“ spielen eine zentrale Rolle in unserem Stoffwechsel und der Energieproduktion. Was sind Mitochondrien? Mitochondrien kommen als Zellorganellen vor, die für die Energieerzeugung verantwortlich sind. Jede