Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff im Körper und wird sowohl als Neurotransmitter als auch für Enzyme wie die DAO für den Abbau von Histamin benötigt. Warum ist Magnesium bei Histaminintoleranz wichtig? Das Enzym DAO (Diaminoxidase) ist für den Abbau von Histamin verantwortlich und benötigt Magnesium. Ein Magnesiummangel kann die Funktion […]

Folsäuremangel (Vitamin B9) kann weitreichende und auch schwerere Folgen haben. Welche Folgen Folsäuremangel haben kann, möchten wir uns in diesem Artikel genauer ansehen. Eines vorweg: Wenn Sie vermuten, dass Sie unter einem Mangel an Folsäure leiden, machen Sie ein Blutbild bei Ihrem Arzt und lassen Sie sich beraten! Was ist […]

Östrogen hat tatsächlich einen weitreichenden Einfluss auf die Histaminintoleranz. HIT und Östrogene besitzen eine Wechselbeziehung. Welche Wechselbeziehung haben Östrogen und HIT? Östrogen kann Histamin verstärkt freisetzen und gleichzeitig den Abbau von Histamin verringern. Der Grund für diese Reaktion liegt in den Mastzellen. Mastzellen können vermehrt Histamin freisetzen und die Mastzellen […]

Histaminintoleranz kann tatsächlich Muskelschmerzen auslösen. Neben Muskelschmerzen können auch Gelenke schmerzen. Warum schmerzen Muskeln bei Histaminintoleranz? Wenn sich Histamin im Körper ansammelt, fördert dies nicht nur Entzündungen, sondern kann auch zu einer Art Muskelkater und Verspannungen führen. Durch die Förderung von entzündlichen Prozessen können davon auch Muskeln betroffen sein. Histamin […]

Die Rolle von Zink, Folsäure und Tryptophan Fructoseintoleranz, insbesondere die intestinale Fructosemalabsorption, führt häufig zu gastrointestinalen Symptomen und kann durch Malabsorption zu Mikronährstoffdefiziten beitragen. In der ernährungstherapeutischen Betreuung sind insbesondere Zink, Folsäure und Tryptophan von Bedeutung, da sie zentrale Funktionen in Darmgesundheit, Stoffwechsel und Immunregulation erfüllen. Zink – essenziell für […]

Wie kann es zu Hautproblemen bei Fructoseintoleranz kommen? Welche Symptome zeigen sich im Hautbild bei Fructoseintoleranz? Diese Fragen wollen wir hier kurz beleuchten. Hautbild und Fructoseintoleranz In erster Linie zeichnet sich Fructoseintoleranz durch Probleme des Magen-Darm-Trakts aus. Dennoch können auch Probleme mit der Haut auftreten. Insbesondere dann, wenn die Fructoseintoleranz […]