Wird bei einer Fructoseintoleranz eine schwere Diät eingehalten und wenn man dann noch zu wenig Eier, Fisch oder Fleisch isst, kann es zu einer Unterversorgung an Tryptophan kommen. Auch Histaminintoleranz kann unter Umständen zu einer einseitigen Ernährung und damit zu einer Unterversorgung an Tryptophan führen. Wofür benötigt man Tryptophan? Tryptophan ist eine Aminosäure, die zwingend […]

Passende Süßigkeiten bei einer Histaminintoleranz zu finden kann eine echte Herausforderung sein. Warum dem so ist, wollen wir hier beleuchten und am Ende geben wir Ihnen gerne Tipps, wo Sie mehr Material zum Bereich Süßigkeiten für Menschen mit Histaminintoleranz finden. Worin liegt das Problem, Süßigkeiten bei Histaminintoleranz zu finden? Wer an einer Histaminintoleranz auf unterschiedliche […]

Menschen mit Fructoseintoleranz können einen Mangel an Zink und Folsäure aufweisen. Woran dies liegt, möchten wir hier etwas näher beleuchten. Fructoseintoleranz und Ernährungsmangel Bei Fructoseintoleranz stehen je nach Schweregrad nicht nur viele Früchte auf der Liste von Lebensmitteln, die man nicht zu sich nehmen sollte, sondern auch Gemüsesorten. Diese haben aber viel Zink und Folsäure, […]

Gibt es einen Zusammenhang zwischen unseren Darmbakterien und Depression? Die Antwort vorweggenommen: alle Studien legen diesen Schluss nahe. Darmbakterien spielen nach neuesten Forschungserkenntnissen tatsächlich eine Rolle im Zusammenhang mit unserer Stimmung. Das Mikrobiom kann eine Rolle bei der Regulierung von Stimmung und emotionalem Wohlbefinden spielen. Warum kann unser Darmbiom unsere Stimmung beeinflussen? Es gibt tatsächlich […]

Kann man bei Histaminintoleranz durch Ernährung das Enzym DAO beeinflussen? Ja, durch die richtige Ernährung lässt sich die DAO beeinflussen. Besonders, wenn Medikamente wie Antibiotika im Spiel sind und natürlich auch gute Bakterien und Enzyme in unserem Darm darunter leiden. Zusammenhang von Enzymen, Darmbakterien und Antibiotika? Enzyme können nicht nur vom menschlichen Körper produziert werden, […]

Was hat Histaminintoleranz mit Ihrem Darm zu tun? Sowohl auf der Ebene Enzyme für den Abbau von Histamin, als auch auf der Basis Darmentzündungen eine ganze Menge. Was ist Diaminoxidase (DAO)? Bei wissenschaftlichen Arbeiten in englischer Sprache wird nicht Histaminintoleranz untersucht. Dieser Begriff ist lediglich die populäre Bezeichnung, die Korrekte lautet: DAO  disfunction. Der Schwerpunkt […]

Gallenflüssigkeit wird in der Leber hergestellt, in der Gallenblase gespeichert und dann für den Dünndarm abgegeben. Der Dünndarm benötigt die Galle, um Fette aus unserer Nahrung in kleinere Moleküle zu zerkleinern, damit sie von Enzymen abgebaut werden können. Da im Dünndarm die meisten Nährstoffe aus der Nahrung aufgenommen werden, ist es die Galle, die die […]

Gefühlt scheinen immer mehr Menschen Allergien oder Intoleranzen zu entwickeln. Längst hat sich auch schon die medizinische Forschung diesem Phänomen angenommen. Woran liegt nach heutiger Erkenntnis die Zunahme an Allergien? Ganz zu oberst für die Gründe an der Zunahme von Allergien steht nach Meinung der Forscher die Änderung unserer Ernährung. Besonders der mangelnde Verzehr von […]

Ist das Darmbiom von Vegetariern gesünder? Vorweggenommen: „Ja, aber“! Pflanzliche Ernährung enthält viele Ballaststoffe und dies ist tatsächlich gut für das Darmbiom. Zusätzlich gibt es viel eingelegtes Gemüse, von Sauerkraut bis marinierte Tomaten. Fermentierte Lebensmittel gelten als sehr gesund für die Darmbakterien. Bei Vegetariern sind fermentierte Gemüse durch das Fehlen von Milchprodukten wie Joghurt und […]