Histaminintoleranz kann tatsächlich Muskelschmerzen auslösen. Neben Muskelschmerzen können auch Gelenke schmerzen. Warum schmerzen Muskeln bei Histaminintoleranz? Wenn sich Histamin im Körper ansammelt, fördert dies nicht nur Entzündungen, sondern kann auch zu einer Art Muskelkater und Verspannungen führen. Durch die Förderung von entzündlichen Prozessen können davon auch Muskeln betroffen sein. Histamin […]

Die Rolle von Zink, Folsäure und Tryptophan Fructoseintoleranz, insbesondere die intestinale Fructosemalabsorption, führt häufig zu gastrointestinalen Symptomen und kann durch Malabsorption zu Mikronährstoffdefiziten beitragen. In der ernährungstherapeutischen Betreuung sind insbesondere Zink, Folsäure und Tryptophan von Bedeutung, da sie zentrale Funktionen in Darmgesundheit, Stoffwechsel und Immunregulation erfüllen. Zink – essenziell für […]

Wie kann es zu Hautproblemen bei Fructoseintoleranz kommen? Welche Symptome zeigen sich im Hautbild bei Fructoseintoleranz? Diese Fragen wollen wir hier kurz beleuchten. Hautbild und Fructoseintoleranz In erster Linie zeichnet sich Fructoseintoleranz durch Probleme des Magen-Darm-Trakts aus. Dennoch können auch Probleme mit der Haut auftreten. Insbesondere dann, wenn die Fructoseintoleranz […]

Die Leber produziert Galle, die in der Gallenblase gespeichert und dann in den Dünndarm abgegeben wird. Galle emulgiert Fett. Enzyme, die Fette aufspalten können, verarbeiten so Fette. Die Gallenblase wird durch Essen mit Nerven und Hormonen angeregt, die Galle abzugeben. Aber was kann zu Störungen dieses Prozesses führen? Leber und […]

Fördert Histaminintoleranz die Neigung zu Gallensteinen? Eines vorweggenommen, einen direkten Zusammenhang gibt es nicht. Es gibt jedoch indirekte Zusammenhänge, die wir uns etwas näher ansehen. Fettreiche Lebensmittel Fettreiche Lebensmittel sind weder für die Prophylaxe von Gallenstein noch bei Histaminintoleranz eine gute Idee. Insbesondere verarbeitete Wurst wie Salami, Schinken oder Aufschnitt […]

Heuschnupfen ist eine allergische Reaktion auf Pollen von blühenden Bäumen, Gräsern und Blumen. Dabei ist der Zusammenhang zwischen Darm und Heuschnupfen, so wie bei vielen allergischen Reaktionen, durchaus wissenschaftlich nachweislich gegeben. Wie entsteht ein Heuschnupfen? Ein Heuschnupfen entsteht durch die Reaktion des Immunsystems auf Pollen in der Luft. Das Immunsystem […]